有限会社谷地林業（所在地：岩手県久慈市）は、長年培ってきた炭焼きの技術を活かし、 黒炭（KUROSUMI）を原料としたパウダー製品の販売を開始 いたします。 当社は創業より100年以上にわたり、地域森林の豊かな広葉樹を活用した木炭製造に携わってきました。その技術は現在まで受け継がれ、 内閣総理大臣賞※や岩手県木炭品評会にて最優秀賞 を受賞した職人が在籍し伝統的な炭窯製法による製炭を続けております。 こうした確かなノウハウと製造設備を背景に、「高い品質で生産される黒炭（KUROSUMI）」をパウダー化し、新たな用途へと展開いたします。 今回発売する黒炭（KUROSUMI）パウダーは、まず 食品向けの黒色着色用途 として販売をスタートします。 自然由来の黒色素材として、菓子・パン・製麺・飲料など幅広い食品分野での活用が期待されています。 今後は、食品向け用途にとどまらず、 化粧品、工芸品、インテリア素材、工業用途など、非食品分野での着色用途 にも展開を広げてまいります。 製品に関するご質問やサンプルのご相談などがございましたら、 当社までお気軽にお問

このたび、BS朝日のドキュメンタリー番組自分流～“知”の探求者たち～にて、当社の取り組みが紹介されました。 本番組は、さまざまな分野で独自の道を追求する人々に密着し、その背景にある想いや姿勢を丁寧に描くドキュメンタリーです。 放送では、当社の事業や日々の取り組み、ものづくりに対する考え方などについて取り上げていただきました。普段なかなかお伝えしきれない現場の様子や、私たちが大切にしている価値観についてもご覧いただける内容となっております。 今回の出演を通じて、より多くの方に当社の活動を知っていただける機会となりましたことを、大変嬉しく思っております。 ぜひご覧ください。 ▼番組詳細はこちら https:// www.bs-asahi.co.jp/jibunryu/lineup/prg_136/

＜いわてめんこいテレビ様：あなたの町のカイシャ訪問（ 2018年12月14日）＞